Сепаратор Сокол MS-100 (Металл, 100 л/ч)

Гарантия: 12 месяцев.

Сепаратор-сливкоотделитель «Сокол MS-100» (металл) предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения.

В данной модели все детали сепаратора изготовлены из пищевых алюминиевых сплавов.
 

Параметры:

Время беспрерывной работы сепаратора - 60 мин, пауза - 30 мин.

Процесс сепарирования молока:

1. Процеженное цельное молоко влейте в чашу молокоприемника. Лучше всего молоко сепарируется сразу после дойки или подогретым до температуры 35...40 °С.
2. Включите выключателем электропривод сепаратора. После достижения полной скорости вращения барабана, через 30...40 с после включения откройте кран, т.е. поверните ручку пробки (заостренной частью) в сторону засечки на кромке молокоприемника.
3. По окончании сепарирования в чашу для молока для промывки влейте примерно три литра теплой воды и пропустите ее через включенный сепаратор для удаления остатков обрата и сливок.
4. Время непрерывной работы сепаратора не более одного часа, после чего сепаратор выключить на 20...30 мин для охлаждения.
5. Для остановки сепаратора поверните пробку влево или вправо от выемки на кромке молокоприемника, дождитесь пока прекратится выход сливок и обрата и только после этого отключите от сети электропривод при помощи выключателя.

Регулировка жирности сливок:

• По своему усмотрению отрегулируйте густоту сливок винтом с квадратным отверстием, который установлен в верхней части разделительной тарелки. Пользуйтесь при регулировке квадратным штырем специального ключа.
• Если нужны густые сливки, то винт вращать надо по часовой стрелке, если жидкие, то винт вращать против часовой стрелки.

Обычно одного оборота в одну или другую сторону достаточно для нужной регулировки.

1. Эта модель сепаратора универсальна: подходит как для коровьего, так и для козьего молока
2. Корпус, приемник обрата и сливок, барабан, поплавковая камера, молоко приёмник — изготовлены из пищевого алюминия!
3. С помощью специального винта легко регулируется плотность и жирность сливок;
4. Соотношение объемов сливок к обрату регулируется в широком диапазоне 1:4-1:10. Максимальный выход 10 л. сливок из 40 л. молока;
5. Частота вращения барабана,  10500 мин-1 позволяет очистить молоко от примесей, загрязнений и остатков молокопродуктов;
6. Производительность сливкоотделителей Мотор Сич на 15% выше, а время непрерывной работы на 20% дольше, чем у аналогов, за счет увеличенного — до 11,5 см диаметра сепараторного барабана;
7. Емкость чаши молокоприемника 12 л. позволяет минимизировать количество циклов наливания молока, если планируется обработать большой объем.

Заказать и купить можно по тел:

+375 (29) 942-10-54 (Велком/А1)
+375 (33) 384-10-54 (МТС)

Или оформите заказ через корзину.